Produzimos o melhor gelo há mais 25 anos, potável e limpo para o consumo.
DISPONÍVEL EM EMBALAGENS DE 4 KG (COM ALÇA) E 10 KG.
O gelo do tipo cubo é ideal para ser ingerido em doses, drinks, refrigerantes, sucos e outras bebidas. Seu processo de fabricação é totalmente automático sem contato manual.
DISPONÍVEL EM EMBALAGENS DE 10 KG E 18 KG
Produzido também com água potável e filtrada, porém não deve ser ingerido.
É utilizado para gelar bebidas (sem contato direto), para conservação de alimentos e vacinas, em processos industriais, para gelar água em sistemas de resfriamento e outros.
O processo de fabricação de gelo começa pelo abastecimento de água na empresa. A água utilizada para o processo vem de grandes tubulações.
Na segunda etapa, essa água vinda das tubulações precisa ser armazenada em cisternas para conseguir passar pelo processo de filtragem depois.
Essa é uma das etapas mais importantes, afinal uma água contaminada na fabricação de gelo pode trazer prejuízos graves à saúde dos clientes, como por exemplo, transmitir doenças estomacais. Por isso é fundamental realizar o processo de filtragem, pois ele retira todas as impurezas que possam estar na água.
Depois de retirada todas as impurezas da água é preciso fazer a purificação da mesma em uma máquina de dessalinizadora. A máquina consegue tirar todo o sal existente na água para depois começar o processo de congelamento do gelo.
O gelo é produzido em máquinas com alta tecnologia, totalmente automáticas, em aço inox, possibilitando nenhum contato manual dos profissionais.
O gelo depois de pronto é colocado pela máquina de produção numa câmara fria a -10º, para seguir para a próxima etapa de embalagem do produto.
A embalagem dos cubos de gelo, assim como as outras etapas, é feita por uma máquina, que insere o número certo de gelo em cada pacote e automaticamente já lacra a embalagem para transporte. Vale lembrar ainda que a embalagem é plástica, pois consegue manter por muito mais tempo a conservação do gelo.
Por fim, para garantir que o produto que chegará até você não sofra danos durante o transporte. Ele é feito por veículo adequado, que conta com refrigeração, alvará sanitário, assim como as exigências da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
Hoje, com mais de 25 anos de tradição, a Barragelo se constitui em um dos maiores e mais respeitáveis fabricantes e distribuidora de gelo genuinamente brasileira da região.
A Barra Gelo funciona em conformidades com todas as documentações regentes, municipais, estaduais e federais, tudo para garantir a qualidade e excelência que exige o nosso cliente.
Entre em contato! Será um imenso prazer atendê-lo.